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카테고리 없음 2018. 12. 13. 16:06
생방송 오늘저녁 969회 '전통의 맛 여기요' 방송 소개 ( 생방송 오늘저녁 2018년 12월 13일 방송 예고 미리보기 다시보기 재방송, 맛집 가격 위치 전화 )
오늘 '전통의 맛 여기요' 코너에서는 '모자(母子)가 이뤄낸 30년 전통 감자탕 ' 이라는 흥미로운 이야기를 들려줄 예정이라고 합니다
기대되는데요
자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 합니다
편성 : MBC (월~금) 18:10
[전통의 맛 여기요~!] 모자(母子)가 이뤄낸 30년 전통 감자탕
상호 : 24시뼈다귀감자탕
대표메뉴 : 묵은지 감자탕 中 34000원, 명품 감자탕, 뼈찜, 묵은지 닭볶음탕, 닭한마리
주소 : 서울 용산구 한남동 634-1 대사관로 73
전화 : 02-790-8309
서울시 용산구 한남동 맛집
30년 전통
1대 사장 배정례(59세)
2대 사장, 아들 강준노(39세)
아들표 뼈찜
맛의 비결
당일 도축한 국내산 돼지고기(목뼈, 등뼈)만 사용
고기를 삶을 때 들깻 가루를 넣어 돼지 특유의 잡냄새를 깨끗하게 잡았다고
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